Việc lựa chọn mua 1 chiếc máy xay giò chả quả không đơn giản tí nào nếu bạn không có kinh nghiệm chọn sản phẩm, dưới đây Máy thực phẩm Minh Phát sẽ giúp bạn có 1 góc nhìn tổng thể những lưu ý cần biết trước khi mua:
1. CHẤT LIỆU
Hầu hết máy xay giò chả có cối xay được làm hoàn toàn bằng inox chất lượng cao không gỉ, giúp sản phẩm có độ bền và an toàn trong chế biến thực phẩm hơn. Ngoài ra sau khi sử dụng máy cũng dễ dàng vệ sinh sạch sẽ và nhanh gọn.
Cối xay giò có hai loại là : loại 1 lớp và loại 2 lớp (có thêm lớp bỏ đá làm bạnh bên ngoài lòng cối ). Trong đó loại máy xay 2 lớp thường được đa số người tiêu dùng lựa chọn vì giúp giò mọc trở nên nhuyễn bóng mịn hơn.
2. ĐỘNG CƠ
Đối với nhu cầu xay trong giá đình thì nên lựa chọn những dòng động cơ 1.1kw trở lên, sử dụng 100% dây đồng
Đối với các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp nên lựa chọn những dòng máy có công suất từ 2.2kW trở lên.
Những máy loại này thường đi kèm với chế độ bảo hành tốt và sử dụng được lâu dài, xay được nhiều thịt/mẻ hơn, rút ngắn thời gian xay và sản xuất.
3. DAO XAY
Phần lớn là người tiêu dùng ít khi quan tâm tới yếu tố lưỡi dao xay, lựa chọn những sản phẩm có khả năng chống gỉ tốt nhất, góp phần rất quan trọng trong yếu tố an toàn thực phẩm và khả năng vận hành của máy.
4. TÍNH NĂNG
Yếu tố quan trọng trước khi lựa chọn sản phẩm là bạn nên xác định rõ ràng mục đích sử dụng của chiếc máy bạn đang mua, nên nêu nhu cầu cho người bán hàng và họ sẽ giúp bạn tư vấn loại máy phù hợp nhất, tiết kiệm nhất.
5. ĐỘ ỒN
Hầu hết máy xay giò khi hoạt động đều gây ra tiếng ồn ảnh hưởng tới những người sống quanh bạn, Tuy nhiên với máy xay giò công nghệ mới sẽ giúp bạn giảm thiểu tối đa tiếng ồn khi sản xuất nhờ cơ chế hoạt động kèm theo biến tần + chân lót đế cao su cũng giảm tối đa độ rung lắp trượt khi chạy máy. Ngoài ra còn nhiều thiết kế tối ưu đảm bảo cho công việc sản xuất của bạn trở nên vô cùng đơn giản và hiệu quả cao.
