Chế biến BÌ HEO – DA HEO bằng máy, tiết kiệm thời gian và chi phí đáng kể

?Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như: Nem chua, Nem Thính, Nem Chạo, Nem Phùng,…..
?Khâu khó khăn và mất thời gian nhất để chế biến món nem đặc sản được rất ưa chuộng tại Việt Nam, là thái miếng da lợn dai và trơn thành từng sợi mỏng đều tăm tắp, cho món nem nhìn bắt mắt và hấp dẫn. Vì sợi bì dai giòn, lẫn với thịt tạo thành món nem đặc sản đẹp mắt, chuyên nghiệp, và rất ngon miệng.
?Xưởng sản xuất máy thực phẩm Hoàng Quân đã cho ra đời máy thái bì lợn cực nhanh thành sợi nhỏ, đều tăm tắm như sợi bún, sợi miến, để trộn đều với thịt tạo thành món nem chuyên nghiệp như nhà hàng, cơ sở chế biến các món nem chuyên nghiệp, thẩm mĩ cao nhất.